DIRECTEUR/TRICE D'EXPLOITATION HOTELIERE - Antananarivo - Ankorondrano

07/10/2024 | Sunny Garden Hotel (Rasseta Group) | Contrat CDI | Antananarivo - Ankorondrano

Hôtellerie et restauration

En collaboration avec la Direction Général du Groupe RASSETA :

• Développer les ventes, représenter l’hotel SUNNY GARDEN dans les événements importants, attirer les clients de la clientèle organismes internationaux, projets, ambassades, sociétés.

• Veiller au bon fonctionnement de l’établissement et à la qualité des prestations offertes.

• Veiller à la satisfaction des clients et être garant de l’image de l’hôtel.

• Gérer et piloter l’activité économique de l’hôtel.

• Diriger, animer et motiver les différents les équipes et diffèrent chefs de Services.

• Former, encadrer et accompagner le personnel.

• Préserver la rentabilité et préserver les intérêts financier de l’établissement.

• En collaboration avec les managers veiller à la propreté de l’établissement et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène.

• Expériences exigées en tant que Directeur d’établissement hôtelier.

• Sortant d’une école hôtelière.

• Capacité à gérer un établissement et avoir des compétences en management.

• Faculté à interpréter les indicateurs de mesure de la performance.

• Compétences commerciales solides pour négocier avec les clients grands comptes.

• Maîtrise des techniques de communication.

• Bon sens du marketing pour développer les stratégies clients.

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