
- Planifier son travail, analyser et prioriser les travaux à effectuer ;
- Effectuer la mise en place, dresser les plats ;
- Organiser efficacement son aire de travail ;
- Respecter le temps d’exécution fixé ;
- Assurer la conservation des aliments ;
- Déballer et ranger les provisions dans les réfrigérateurs, les entrepôts et autres endroits réservés au rangement ;
- Entreposer les produits et préparation selon la durée probable de conservation ;
- Préparer les aliments en vue de leur conservation ;
- Maintenir le poste de travail en ordre et les équipements en bonne condition ;
- Respecter le mode d’emploi de l’équipement ;
- Nettoyer et assurer la propriété constante de son poste de travail ;
- Contribuer aux tâches ménagères dans la cuisine et appliquer les règles d’hygiène et de salubrité ;
- Appliquer les règles de la sécurité

- Avoir un boc + avec une formation en hôtellerie ;
- Avoir une expérience en tant qu’aide cuisinier ;
- Etre passionné de la cuisine et aime le travail en équipe ;
- Etre de bonne moralité et résiste au stress ;
- Maîtrise de la langue française ;