25/03/2025 |  BAOBAO TREE HOTEL |  Contrat CDI |  Date limite de candidature : 30 Avril 2025 |  MAHAJANGA 

Restauration et hôtellerie

• Solliciter des devis et négocier les prix avec les fournisseurs ;
• Veiller au bon respect du budget alloué pour l’approvisionnement ;
• Commander et acheter les produits périodiquement ;
• Assurer une livraison dans des délais suffisants ;
• Contrôler la quantité et la qualité des produits, denrées et autres marchandises ;
• Inventorier les marchandises et produits en stock ;
• Distribuer les produits dans les services respectifs ;
• Tenir une comptabilité de ses commandes;.
• Faire le reporting mensuel de l'état des stocks et des achats.

• Diplôme de Master II en gestion hôtelière et restauration, gestion de stocks, comptabilité et gestion d'entreprise
• Une expérience minimum de 3 ans dans un poste similaire notamment dans le secteur hôtelier ou agro-alimentaire
• Connaissance sur les normes de déconditionnement et stockage des produits alimentaires et de nettoyage
• Avoir une bonne condition physique et une résistance au stress
• Avoir une grande aisance relationnelle
• Avoir le goût et le sens de l’organisation
• Bon négociateur
• Honnête et intègre
• Proactive
• Rigoureux et méthodique