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MAITRE D'HOTEL - Antananarivo 

31/10/2024 |  LE CENTELL  |  Contrat MAITRE D'HOTEL |  Date limite de candidature : 30 Novembre 2024 |  Antananarivo 
 
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LE CENTELL

Encadrer l’ensemble du personnel de la salle de restaurant
Coordonner et contrôler les activités de la salle
Gérer les réservations individuelles et de groupe
Accueillir et conseiller les clients au restaurant
Traiter les demandes particulières et les réclamations

Titulaire d’un Bac +3/4 minimum dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie
Expérience probante dans l’hôtellerie et la restauration
Techniques de préparation et de mise en place de la salle
Techniques de composition du menu
Aisance communicationnelle et connaissance d’une ou plusieurs langues étrangères
Sens du leadership et capacité de prise de décision
Standing élégant et raffiné

Référence

MAITRE D'HOTEL
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Gestion / Comptabilité / Finance Date limite : 23 11 2024

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