24/06/2024 |  IBIS ET NOVOTEL |  Contrat CDI |  Antananarivo 

Hôtellerie

- Accueillir et accompagner les clients à leur table
- Présenter les menus et répondre de manière détaillée aux questions (à propos des portions, ingrédients ou éventuelles allergies alimentaires)
- Préparer les tables en dressant le linge de table, les couverts et les verres
- Bien prendre les commandes de plats et de boissons
- Communiquer les détails des commandes au personnel de cuisine
- Servir les commandes de plats et de boissons
- Vérifier la propreté et la présentation des plats et couverts et signaler tout problème
- Présenter les additions et récupérer les paiements
- Emporter les assiettes, verres et couverts sales en cuisine pour la plonge
- Offrir un excellent service client

- Formation en tourisme, hôtellerie et restauration
- Expérience réussie dans le domaine du service en salle
- Maîtrise courant du français et compétences moyennes en anglais
- Sens de l'organisation
- Bonne communication orale et écrite
- Sens du relationnel
- Disponibilité, rigueur et empathie