08/05/2024 |  Recrutement Madagascar |  Contrat CDI |  DIEGO SUAREZ - ANTSIRANANA 

Conseil | Recrutement | Formation

Nous recrutons un Aide Cuisinier (H/F) pour un des restaurants les plus renommés de Diégo Suarez, spécialisé dans la cuisine française, les délices de la mer et les saveurs authentiques de la cuisine malgache.

L'Aide Cuisinier aura pour mission d'assister dans la préparation des plats, de maintenir la propreté de la cuisine et de contribuer au bon fonctionnement des opérations quotidiennes.

Responsabilités :
- Assister le Chef de cuisine dans la préparation des ingrédients et le dressage des plats selon les normes établies.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine, en respectant les strictes normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Préparer les plats et les garnitures avec précision et efficacité, en veillant à la qualité des produits.
* Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons, sous la supervision du Chef de cuisine.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service de qualité et la satisfaction des clients.

- 2 ans d'expérience dans un poste similaire
- Passion pour la cuisine
- Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
- Rigoureux(se) dans le respect des normes d'hygiène.
- Esprit d'équipe et bonne volonté