03/02/2025 |  Pâtisserie ANDRIANTAVY |  Contrat CDI |  antananarivo 

PÂTISSERIE

Sous l’autorité du CHEF DE PRODUCTION ou de la DIRECTION
En fonction des commandes reçues vous faites exécuter les produits demandés en respectant les standards, délais de livraisons et délais de fabrication,
Vous contrôlez le travail de chaque intervenant de la chaine,
Vous corrigez les éventuelles erreurs ou manquements,
Vous contrôlez et vérifiez tous les produits avant leur livraison,
Vous apportez votre expérience pour améliorer la gamme de produits,
Vous faites respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Formations
a. Titulaire d’un diplôme ou certificat de formation (cycle long) en pâtisserie d’une Institution reconnue ou 10 ans de pratique en poste de responsabilité dans une unité de production de pâtisserie ou boulangerie.
b. Maîtrise de l’informatique bureautique.
c. Connaissances en gestion
2. Très bonne condition physique
3. Pointilleux sur les règles d’hygiène.
4. Grande disponibilité