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OUVRIER(E) PÂTISSIER(E) - antananarivo 

03/02/2025 |  Pâtisserie ANDRIANTAVY |  Contrat CDI |  antananarivo 
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PÂTISSERIE

En charge de la réalisation des viennoiseries et pâtisseries diverses.
Prépare et confectionne les produits selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Suivre scrupuleusement les recettes de base, leurs proportions, les températures et temps de cuisson.
Maitriser leur réalisation.
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissier.
Entretenir le poste de travail.
Nettoyer après usage le matériel, les équipements et les locaux.

Formation attestée par un certificat ou 3 ans de pratique de niveau OS1 au minimum attesté par certificat(s) de travail.

Avoir un esprit créatif.
Bonne endurance physique (travail de nuit).
Connaissances basiques en informatique bureautique.
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