L’IECD ou l’Institut Européen de Coopération et de Développement, organisation de solidarité internationale créée en 1988, met en œuvre des projets de développement économique et humain dans une quinzaine de pays, en partenariat avec des institutions locales, permettant aux jeunes et personnes en situation précaire d’accéder à des emplois décents et durables, dans un environnement éducatif et sanitaire de qualité. Plus de 30 années d’expérience dans les domaines de l’éducation, de la formation professionnelle et de l’accès à l’emploi des jeunes ont permis à l’IECD de développer un vrai savoir-faire au service des personnes les plus vulnérables. L’IECD opère dans 15 pays, 4 zones géographiques (Proche Orient, Afrique du Nord, Afrique subsaharienne/Madagascar et Asie du Sud-Est), et est structuré autour de programmes phares et d’une offre de service éprouvée sur plus de 60 projets.
A Madagascar, l’IECD a créé à Fianarantsoa en 2012, en partenariat avec le collège jésuite Saint François-Xavier, l’école hôtelière La Rizière. Depuis son ouverture en 2013, ce centre forme environ 100 jeunes chaque année, dans 3 métiers (commis de cuisine, serveur, commis d’hébergement). Avec un taux d’insertion des jeunes sur le marché de l’emploi supérieur à 80% à l’issue de la formation, ce modèle a fait ses preuves et l’IECD, en partenariat avec l’Etat malgache, étend ses actions dans le domaine Tourisme Hôtellerie Restauration (THR) à Madagascar, au profit de plus de personnes bénéficiaires. Initié en 2020, le projet Tremplin Mad soutient 4 CFP privés (centres de formation professionnelle) de formation aux métiers Hôtellerie Restauration (HR), et l’Institut National de Tourisme et d’Hôtellerie de Madagascar (INTH), un établissement public de référence.
Par ailleurs, l’IECD soutient depuis 2022 1 CFP partenaire pour la mise en place de formations aux métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, cuisine). Tous nos collaborateurs sont engagés contre toutes sortes d’abus.
Auprès de ces partenaires et en ligne avec les orientations des ministères de tutelle, l’IECD déploie une assistance technique afin de :
- Rénover les référentiels de formation en accord avec les besoins du marché du travail - du niveau CAP au master,
- Former les formateurs,
- Favoriser et suivre l’insertion des jeunes sur le marché du travail,
- Procéder aux rénovations et travaux nécessaires pour améliorer l’environnement de formation,
- Améliorer le modèle économique des entreprises sociales de formation au sein des établissements.
L’IECD applique la politique de protection contre les abus. Les procédures relatives à la prévention et à la réponse aux abus sont mises en place au sein de l’organisation. L’IECD ne tolère aucune sorte d’abus.
MISSIONS
Sous la responsabilité de la Coordinatrice de l’équipe pédagogique et en collaboration avec les différents chefs de projet IECD, vous assurerez la rénovation des offres de formation sur les projets Tourisme Hôtellerie Restauration de l’IECD à Madagascar.
1. Participer à la rénovation de référentiels nationaux en hôtellerie et restauration : 2 Certificats d’Aptitude Professionnel (CAP), 1 Certificat de Fin de Formation (CFF)
• Rénover et rédiger les référentiels métier-compétences, de formation et de certification, grâce aux expériences des formateurs à l’école hôtelière La Rizière à Fianarantsoa et avec l’appui de l’équipe pédagogique de l’IECD à Paris.
• Garantir la cohérence des documents rédigés avec la méthodologie du Ministère de l’Enseignement Technique et de la Formation Professionnelle malgache.
2. Participer à la rénovation de l’offre de formation de l’INTH (DTS, licence, master) :
• Participer à l’identification des besoins en formation en collaboration avec les professionnels du secteur et la direction de l’INTH, en accord avec le répertoire malgache des métiers et des compétences du secteur du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration.
• Participer à la conception des parcours de formation proposés par l’INTH en collaboration avec l’équipe pédagogique de l’INTH, selon les principes de l’APC et dans le cadre de la réforme LMD.
• Appuyer l’équipe pédagogique de l’INTH dans la rédaction des syllabus correspondants aux nouveaux parcours de formation.
3. Participer à la rénovation de l’offre des formations courtes des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, cuisine) et de l’hébergement à Madagascar :
• Analyser les besoins en formation pertinents pour assurer une insertion professionnelle des bénéficiaires en cohérence avec les besoins du marché du travail, le niveau des bénéficiaires et les capacités des centres de formation professionnelle locaux.
• Rédiger les référentiels métier-compétences, de formations et de certification correspondant à ces formations qualifiantes.
4. Participer à la création des guides et outils pédagogiques en suivant les référentiels nationaux rénovés en hôtellerie et restauration
• Concevoir l’ensemble des guides et outils pédagogiques à destination des formateurs des différents modules, en lien avec l’équipe pédagogique du projet Tremplin Mad.
• Garantir la cohérence des documents rédigés avec la méthodologie du Ministère de l’Enseignement Technique et de la Formation Professionnelle malgache.
5. Accompagner et former les formateurs des différents centres de formation appuyés par le projet
• Former les formateurs dans la prise en main des référentiels de formation et de certification, des guides et outils pédagogiques.
• Participer à la construction des parcours de formation proposés par les centres de formation selon le modèle de l’approche par compétences.
• Accompagner les formateurs dans la mise en œuvre des formations en utilisant les ressources pédagogiques créées.
6. Assurer le suivi et la qualité des formations
• Déterminer les indicateurs clés de performance pour mesurer l'efficacité du dispositif pédagogique et des formations dispensées.
• Accompagner la montée en compétences des formateurs tout au long du parcours du formation.
• Evaluer la qualité des dispositifs de formation et proposer des pistes d’amélioration.
7. Tenir une veille technologique dans les domaines de l’innovation pédagogique et des techniques d’animation de classe
• Se tenir informer des dernières innovations, modalités ou pratiques dans le monde de la formation, afin de proposer les solutions les plus adaptées aux formateurs.
• Rédiger et partager une newsletter mensuelle avec les bonnes pratiques et les nouveautés en matière de formation.
Formation : BAC +5 en science de l’éducation, ou diplômes équivalents,
Expérience :
• Entre 3 et 5 ans d’expérience dans l’enseignement, la coordination pédagogique ou la reforme de filières de formation,
• Une expérience de la formation professionnelle ou de l’enseignement supérieur
• Une expérience à l’étranger dans un pays en développement
Compétences attendues :
• Excellente capacité de rédaction en français
• Ingénierie de formation et ingénierie pédagogique
• Capacités à assurer la conduite du changement
• Capacité à accompagner, fédérer et former des équipes multiculturelles
Qualités personnelles :
• Aisance relationnelle, diplomatie, écoute
• Patience, ouverture d’esprit
• Rigueur, organisation
• Leadership, goût du challenge et sens du résultat
• Solides qualités morales : honnêteté, humilité, respect
• Adhésion aux valeurs de l’IECD : un regard sur la personne, l’esprit de service, un engagement professionnel
• Esprit stratégique et analytique
• Esprit de synthèse et d’organisation.
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