27/01/2025 |  LES HOTELS PALISSANDRE |  Contrat CDI |  TANA RENIVOHITRA 

Hôtels, Restaurant, Bar, Spa

Vous serez en charge de :
- Garantir la qualité du service rendue à la clientèle,
- Garantir la sécurité des biens et des personnes,
- Représenter la Direction pendant le shift de nuit
- Assurer le contrôle de la main courante, les stocks et les ventes
- Management des équipes

A cet effet, vous allez assurer :

Sur le volet Hébergement :
- Supervision des check-in et check out tardif
- Garantir le bien être des clients
- Participation à la gestion des réservations imprévues dans la nuit (répondre aux demandes, vérifier l’attribution des chambres)
- Facturation des débiteurs
- Contrôle de la main courante,
- Tour de contrôle des chambres et suivi des entretiens et/ou réparation selon le cas

Au niveau du Restaurant :
- Fermeture du restaurant
- Contrôle des ventes, des stocks, des encaissements
- Service petit déjeuner tôt
- Garant de la mise en place et de la bonne organisation du buffet petit déjeuner

En rapport avec la sécurité :
- Assurance sur l’application des règles de sécurité
- Garantir l’application dans les règles, des rondes (prévention des fuites et anomalie…)
- Résolution des problèmes

Management :
- Encadrement de l’équipe de nuit
- Contrôle des présences, des tâches attribuées

-Sens de la responsabilité
-Autonomie
-Homme de terrain
-Expérience au poste
-Endurance pour travail de nuit

Référence

RNT