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Chef de partie chaud / froid - Antananarivo 

26/03/2025 |  ESANANDRO /LA BALANCOIRE |  Contrat CDI |  Antananarivo 
 
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E-san’andro !
Votre Marketplace, un tsena kely en ligne spécialement créé pour vous. La balancoire, le plus grand concept store de TANA.

Dans le cadre du développement de La Balançoire, la société recrute un(e) CHEF DE PARTIE pour étoffer son équipe

Tâches:
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité.

-Polyvalence dans les tâches culinaires
-Excellente connaissance des produits et de l’utilisation des équipements de cuisine
-Capacité d’organiser et de diriger le travail en équipe
-Connaissance et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
-Rigoureux
-Organisé
-Créatif
-Aimer le travail en équipe
-Résistance au stress et aux fortes cadences de travail.
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