11/03/2025 |  Pick’n’Eat - Groupe ECLOSIA |  Contrat CDI |  Date limite de candidature : 31 Mars 2025 |  Antananarivo 

Pick’n’Eat (KFC) - Groupe ECLOSIA

Être le premier responsable des opérations du restaurant
Développer des stratégies pour augmenter les ventes et la rentabilité tout en contrôlant les coûts.
Encadrer, motiver et former l’équipe du restaurant pour garantir que tous les standards de service client soient respectés.
Optimiser la gestion des ressources pour une performance optimale
S'assurer que le restaurant fonctionne efficacement, respecte toutes les normes de santé et de sécurité et adhère aux politiques et procédures de l'entreprise.
Surveiller les opérations quotidiennes, y compris la préparation des repas, la gestion des caisses, la gestion des stocks et la gestion du personnel.
Veiller à la satisfaction des clients internes et externes

Expérience dans la gestion d’équipe dans la restauration
Leadership affirmé, sens de l'organisation et prise de décision
Maîtrise des normes de qualité et de sécurité alimentaire
Capacité à gérer et optimiser la performance du restaurant
Dynamisme, rigueur et forte orientation client