Période
Poste / Description
Depuis Fév 2023 -
Production Manager au sein de l’usine UNIFOODS 02 – Groupe HV
Ligne de fabrication de lait concentré sucré
- Responsable du suivi du chantier du projet d’installation de la ligne de fabrication
- Qualification des essais industriels au démarrage de la ligne de fabrication
- Organisation du démarrage de la ligne de production
- Mise en place des outils standards en production
- Gestion de la production
Janv 2021 - Fév 2023
Production manager au sein de l’usine HABIBO Dairy – Groupe HABIBO, Antananarivo
Ligne de production TETRAPAK – Préparation / Traitement / conditionnement (Franchise de la marque CANDIA – Marque LeFruit)
Missions :
-Sécurité :
Garantir la mise en application des consignes de sécuritéau sein de l’usine – Mettre à jour les procédures de sécurité et remettre à jour les analyses de risque avec service HSE
-Qualité :
Faire respecter des standards imposés par le cahier des charges de la marque CANDIA et de la norme ISO 22000
-Coût :
Maintenir le niveau des freintes en Matières premières etmatières de conditionnement selon les cibles fixées.
-Délai :
Respect du planning de production suivant le plan industriel et commercial
Optimiser l’utilisation des lignes de production
-Projet :
Participer aux projets d’extension de l’usine (nouvelles lignes – amélioration – optimisation)
Depuis Sept 2018 - Déc 2020
Responsable de Production au sein de l’usine SOCOLAIT – Groupe BASAN, Antsirabe.
Responsable des Unités de :
-Réception de lait
-Production « Yaourterie »
-Production « Produit de longue et moyenne conservation »
-Production « Crèmerie/Fromagerie »
-Production « Bouteille »
Oct 2016 - Août 2018
Responsable Recherche et développement au sein de la société SOCOLAIT, Antsirabe
Chargé de :
- Piloter l'étude de nouveaux produits jusqu'à la mise en œuvre industrielle
- Assurer l'interface avec les différents services dans la gestion des projets d'innovation
- Réaliser les projets de rénovation de recettes et de conception de nouveaux produits, dans le respect des cahiers des charges et des normes en vigueur
Déc 2015 - Mars 2016
Responsable Méthode de production au sein de la plateforme Biscuiterie de la société JB - Groupe BASAN
Chargé d’optimiser le process de fabrication, garantir les standards en production, de garantir l’effectivité des matériels et outils nécessaires à la production sur terrain, de réaliser les essais industriels et de leader le groupe de résolution de problème en cas d’anomalies d’ordre technologique.
Mars 2015 - Nov 2015
Responsable Assurance Qualité et Traçabilité au sein du département SODIAT EXPORT Tamatave du groupe SODIAT SA
Chargé de la gestion du système qualité selon les restrictions imposées par le référentiel GLOBALG.A.P. en vue de la certification suivant les points suivants: hygiène alimentaire et sécurité sanitaire des aliments, protection sociale des ouvriers et sécurité au travail, production respectueuse de l’environnement dans la production et l’exportation de litchi.
Mars 2015 - Nov 2015
Responsable Assurance Qualité et Traçabilité au sein du département SODIAT EXPORT Tamatave du groupe SODIAT SA
Chargé de la gestion du système qualité selon les restrictions imposées par le référentiel GLOBALG.A.P. en vue de la certification suivant les points suivants: hygiène alimentaire et sécurité sanitaire des aliments, protection sociale des ouvriers et sécurité au travail, production respectueuse de l’environnement dans la production et l’exportation de litchi.
Fév 2015 - Fév 2015
Prestataire en amélioration qualité au sein de la société FLORAMAD
Création, amélioration et mise à jour des fiches signalétiques des huiles essentielles destinées à l’exportation : Material Safety Data Sheet (MSDS) et Fiches techniques des produits destinés à l’exportation
Janv 2011 - Oct 2014
Chef de Service responsable des unités de production SOINS CORPORELS et BANQUE DES EXTRAITS VEGETAUX au sein de la société HOMEOPHARMA
chargé de la relation avec le Service Approvisionnement pour les besoins en ressources des unités de production, de la gestion et de la planification des activités de production des unités (en termes de budgétisation et d’exécution), de la gestion des ressources humaines, du respect des procédés de fabrication selon les exigences de la qualité et de la conception de nouveaux produits en collaboration avec le service RD selon les projets du manager de la société.
Juin 2010 - Déc 2010
Stagiaire pré-employé au sein de la société FLORAMAD
chargé de l'approvisionnement en matières premières, de la planification et de la maîtrise du procédé de production d'huiles essentielles selon le volume des besoins et la norme requise par le marché
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