DIRECTEUR SUPERMARCHE MULTI-SITES

Groupe SAFO : Guyane Française
Direction des Supermarchés en Guyane Française.
- Mise aux normes des univers / familles de produits ainsi que les
implantations selon les besoins clients et les règles de Visual
marchandising.
- Diminution de ruptures produits par la création de synergie et
polyvalence entre les magasins et échange des stocks disponibles.

Directeur Hypermarché

Carrefour- MAF : – Egypte – Arabie Saoudite
Egypte: Hypermarché Alexandrie 8000 m2
- Augmentation du CA de 10% par le remodelling total du magasin
- Gestion de crise réussie lors des événements de janvier 2011 en maintenant
le magasin d’Alexandrie en état de fonctionnement.
Arabie Saoudite: Hypermarché pilote Khobar à l’Est de l’Arabie Saoudite :
- Maintien des ventes de +1.2% pour l’année 2020, malgré la crise Covid-19.
- Gain de 5% de ventes par la création de E-commerce au magasin.
- Création de concepts commerciaux et déploiement aux autres magasins.

DIRECTEUR SOURCING & MARCHANDISES

Carrefour-MAF : Téhéran-Iran
• Mise en place et gestion du département des marchandises, du marketing et de l'importation.
• Négociation de tous les contrats avec les fournisseurs avec obtention d'excellentes conditions pour l'ouverture des magasins en Iran.
• Mise en place d’une chaîne d'approvisionnement directe pour les produits frais avec des prix plus bas de -15% par rapport au marché Iranien.

Directeur Hypermarché

DIRECTEUR HYPERMARCHE
Géant Saudi Ltd: Riyadh Salaam Mall (11 000 m2, 220 employees).
• Augmentation du CA de +10%
• Mise en place de la Boucle Complète dans tous les magasins.

Directeur Hypermarché

Carrefour Grèce : Thessalonique, Athènes
• Carrefour Gerakas (8.500 m2, 220 salariés). Augmentation du CA +11,80%
• Augmentation des ventes de +15 % pour le département Electroménager de tous les magasins en qualité de chef de file National.

RESPONSABLE NATIONAL BOUCLE COMPLETE

Carrefour Grèce : Athènes
• En charge de la Boucle Complète pour tous les hypermarchés : Chaîne d'approvisionnement, Proposition automatique des commandes, livraison et organisation de l'entrepôt. Diminution de -25% des ruptures de stock et de la valeur des stocks de -10% pour l’ensemble des Hypermarchés en Grèce.
• Création de Procédure Opérationnelle Permanente (SOP)

CHEF DE DEPARTEMENT IMPORT/EXPORT

Carrefour Grèce : Athènes
• Mise en place du service d’Import/Export en Grèce avec achat direct du pays source pour bénéficier d'une réduction de prix de -30%.

CHEF DE DEPARTEMENT IMPORT/EXPORT - Hong Kong

Carrefour Trading Asia: Hong Kong
• Mise en place du Département Import alimentaire pour tous les pays où Carrefour est présent, et par un sourcing direct : gain d’une réduction de prix de -30%, augmentation du nombre de fournisseurs de +60%.

CHEF DE RAYON/CHEF DE DEPARTEMENT EPICERIE

Carrefour France : Marseille, Aix en Provence
• Gestion de 50% du CA du magasin avec une équipe de 25 personnes.